Categoría: Consejos

3 propuestas sin gluten para tu menú de verano

Con el verano ya instalado en nuestras vidas, nada apetece más que un plato que nos refresque. Los consumidores recorren la carta en busca de platos que hagan más llevadero el calor sofocante. Sin embargo, no siempre existe una oferta sin gluten que se adecue a esta necesidad. Hoy, os traemos tres platos perfectos para que

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Comida, móvil, hamburguesa, sin gluten

¿Cómo comunicar tu oferta sin gluten?

Una oferta sin gluten en un establecimiento, sea del tipo que sea, siempre es un buen reclamo. No todos los hoteles o restaurantes, entre otros, ofrecen este tipo de alimentos para personas con necesidades específicas. Por este motivo, es importante que, si contamos con comida apta para celíacos, hagamos todo lo posible para comunicarlo. Hoy,

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Menú, Desayuno, Gluten Free, Sin Gluten, Celíacos, Pan, bollería, harina

Adapta tu oferta de desayunos con una propuesta sin gluten

La disponibilidad de productos sin gluten se ha convertido en un factor clave a la hora de decidir un destino. Hay quienes lo hacen por ser celíacos, pero otros también deciden optar por este tipo de alimentación por considerarlo más sano. Sea como sea, es necesario contar con una oferta de este tipo de productos

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Glutenfree Roads, el ocio sin gluten al alcance de tu mano

De nuevo Dr.Schär Foodservice, en su afán por configurar un canal #HorecaSinGluten, ha puesto en marcha una nueva iniciativa para facilitar la vida a todas aquellas personas que siguen una dieta libre de gluten. Estamos hablando de un  portal (http://www.glutenfreeroads.com) que permite una búsqueda fácil y rápida para todos los que quieran comer, viajar y

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Cómo evitar la contaminación cruzada

Cada día, el sector HORECA se encuentra más sensibilizado con aspectos relativos a la alimentación y la salud. Es por esto, y por facilitar el acceso a personas que siguen una dieta específica, por lo que hemos querido conocer un poco mejor en qué consiste la contaminación cruzada y poder así aconsejar a los profesionales

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