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Receta, Schär, snackers, snack, ingredientes, horeca sin gluten

5 snackers sin gluten para un entrante delicioso

El éxito de una comida comienza por un entrante que deje a los comensales con ganas de más. Si con el primer planto conseguimos convencer a nuestros clientes, como ocurrirá con un snacker, el resto es pan comido. ¡Siempre sin gluten! Hoy, os traemos 5 propuestas de entrantes con los que nos aseguraremos triunfar. Su

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Recetas Sin Gluten: Lasaña Boloñesa

Hoy vamos a aprender a cocinar una nueva receta sin gluten. Se trata de un plato tan popular como la lasaña boloñesa que, gracias a Dr.Schär Foodservice, hemos podido adaptar para aquellas personas que siguen una dieta libre de gluten. A continuación vamos a desglosar todos los ingredientes que necesitaremos para dicha elaboración:    

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La pizza #Horecasingluten de Samantha de España

En Dr. Schär Foodservice contamos con una gran variedad de productos sin gluten que facilitan la labor a los profesionales de la hostelería, permitiéndoles adaptar sus menús para personas que siguen una dieta libre de gluten. Un claro ejemplo es el de la Chef Samantha Vallejo-Nájera, que no solo utiliza los productos Schar en casa,

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